
Пудинг с тыквой
Автор: Дата: 17.01.2021 Просмотров: 403 Комментарии: 0
На 2 порции по 200 г:
Milky Drink - 45 г
Крахмал картофельный - 25 г
Тыква - 50 г
Вода - 300 мл
Milky Drink залить 200 мл горячей воды и поставить на плиту на медленный огонь, по желанию можно добавить сахар (15-20 г).
Крахмал развести 100 мл холодной воды. Влить в молоко постоянно помешивая.
Размешать до однородной консистенции.
Тыкву порезать мелкими кубиками, запечь в микроволновке, или бланшировать до готовности.
Добавить тыкву в молоко, размешать, разлить по формочкам, остудить.
Поставить в холодильник на 2-4 часа, для полного застывания.
Подавать можно с медом или джемом.
Содержание белка: 0,22г на 100 г